ボラ

ボラ
鹿島のボラは美味しいです。
頭と内臓を落として持ち帰りました。
鱗とヌメリが臭みの原因なので
綺麗に下処理をしてください。
ボラの
パプリカ・ムニエルマスタードソース和え
ボラの刺身も美味しく頂きました。
ボラの胃袋(ソロバン玉)が珍味らしく
串焼きにして食べるとウマイ!!らしい
食べてみたいです!


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