かれい
マコカレイ
煮つけ定番ですが
ホクホクで美味しいです。
鰈の昆布〆が超美味しい!
煮ても良し揚げてもうまい
新鮮なら肝も刺身でいける!
贅沢な魚です。
桜の葉で〆ても美味しいです
メイタカレイ
鰈のエンガワです
脂はさっぱりしていて
絶品でした。
超レア!!!
鰈の白子です!!
湯通ししてポン酢で食べました。
フグの白子を超えます!
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